9 мая с утра в музее было многолюдно. В честь Дня Победы организован День открытых дверей, перед зданием музея развёрнуты выставки передвижного музея, представлены детские творческие конкурсные работы.

Особое внимание привлекает посетителей выставка «Из истории Геленджикского хлебозавода», которая отражает неоценимый вклад работников хлебозавода в годы Великой Отечественной войны в обеспечении хлебом воинские части.

Тяжело доставался фронтовой хлеб. Коллектив хлебозавода работал посменно, но иногда смена продолжалась 3-4 суток, так как основной задачей было ежедневно обеспечивать продукцией не только местное население, но и солдат, защищавших Новороссийск и Малую землю. При этом тесто замешивали вручную.

Из-за постоянных бомбежек работницы подвергались большой опасности. Хлебозавод не прекращал работать даже во время авианалетов, когда взрывной волной выбивало стекла, срывало двери, но люди в цеху продолжали работать. В музее Геленджика хранится свидетель сурового военного времени – форма для выпечки хлеба. Эта форма прошла всю войну и, как солдат, тоже получила свое боевое ранение – ее пробил осколок от авиабомбы.

Мирную работу – выпекать хлеб, приравняли к боевым заслугам. За образцовое выполнение заданий военного командования в конце 1942 года труженики Геленджикского хлебозавода были удостоены высоких правительственных наград.

На выставке представлены форма для выпечки хлеба, шапочка пекаря времен войны, хлебные карточки, воспоминания Раисы Ивановны Никольской, а также рисунок А.Завалия «Погрузка хлеба на мотоботы для отправки на Малую землю в 1943 г.», дипломы, награды Геленджикского хлебозавода начала ХХI века.

К Дню Победы хлебозавод выпек хлеб по рецептуре времен Великой Отечественной войны с отрубями и жмыхом. 9 мая у посетителей музея появилась возможность попробовать, каким же был на вкус, тот военный хлеб.

Предыдущая запись
С Днем Победы!

9 мая более 900 человек посетили мемориальный комплекс «Батарея №394 капитана А.Э.Зубкова».

Посещение БС №394 в этот прекрасный праздничный день...

Подробнее
Следующая запись
100 лет геноциду

19 мая 2019 года исполняется 100 лет со дня геноцида понтийских греков. Именно в этот день, в 1919 году, младотурки...

Подробнее